Bierbrauen für Anfänger

In Korneuburg, vor den Toren Wiens gibt es einen absoluten Geheimtipp für Bierfans zu entdecken - die Biermanufaktur Korneuburg. Die Biermanufaktur ist ein Einpersonen-Unternehmen des Biersommeliers Bernhard Bugelmüller. Wöchentlich werden Bierspezialitäten auf höchstem Niveau gebraut, die Freitags im Abhofverkauf oder in einigen Lokalen der Region verkostet werden können. Neben dem Bierverkauf bietet die Biermanufaktur aber auch Verkostungen und Braukurse an. Für jeden der schon einmal überlegt hatte selbst Bier zu brauen der optimale Einstieg. In einem Tageskurs werden alle Brauschritte in gemütlicher Atmosphäre selbst durchgemacht - angefangen vom Malz schrotten, über die einzelnen Brauschritte, bis hin zur ausgiebigen Reinigung.

www.biermanufaktur.at

Quelle: wieden-braeu.at