Picknick Weinverkostung

Das Wein.pur Fachmagazin stellte am Donnerstag, 20. Mai im Casino Baden die besten frischen Sommerweine mit Alternativverschlüssen (also Dreh- oder Glasverschluss) unter dem Titel “Picknickweine” vor. Aus insgesamt 300 eingesandten Weinproben wurden die top 25 Weinbaubetriebe eingeladen. Besonders erfreulich war, das sich auch einige Jungwinzerinnen unter den Premierten befanden. Die WinzerInnen stellte aber nicht nur den jeweils prämierten Pichknickwein, sondern noch weitere Weine aus ihrer Produktpalette vor. Daher ist auch unter meinen Favoriten, die ich abschließend in diesem Post vorstellen werde auch ein Wein dabei, der nicht zur Kategorie Picknickweine gehört, meiner Ansicht nach aber dennoch als frischer leichter Weißwein eingestuft werden kann.

Ich war zuvor noch nie im Casino und war daher schon dementsprechend gespannt, was mich hier erwarten würde. Letztlich war es zu meiner Erleichterung jedoch so, dass sich die Veranstaltung außer dem gediegenen Ambiente des Badner Casinos von einer gewöhnlichen Verkostung nicht unterschied. Ein nettes Detail allerdings war, dass man als Besucher dieser Veranstaltung den Einittspreis von 25,- in Jetons erhielt. So hatte ich auch die Gelegenheit neben dem kulinarischen Genuss auch das Spielerlebnis im Casino - leider eher weniger erfolgreich - kennen zu lernen.

Übrigens finden in diesem Jahr auch noch weitere Weinpräsentationen im Casino Baden statt: 15. Juli 2010 "Grüne Veltliner bis € 10.-" und 23. September 2010 "Blaufränkisch & Rotweincuvees".

Meine Empfehlungen:

Weingut Thomas Dockner (Theyern/Traisental)
Grüner Veltliner TOM Traisenthal DAC
Optik: Strahlend klarer Weißwein, eher blass aber dennoch mit sortentypischen grünem Farbspektrum
Geruch: Offener, fruchtiger Geruch, Apfel und Würzaromen
Geschmack: Rassige trinkanimierende Säure, gaumenfüllender Geschmack, Aromen von grünem Apfel, typisches Pfefferl, leichte Mineralik

Weingut Josef Jamek (Joching/Wachau)
Gelber Muskateller Federspiel (Nicht aus der Picknickwein Kategorie)
Optik: Blassgelber klarer Weißwein mit mittlerer Viskosität
Geruch: Primärfruchtig, sehr präsente Blüten- und Fruchtaromen
Geschmack: Angenehmes Säurespiel, mittelgewichtiger Körper, hohe Geschmacksintensität, Aromen von Hollerblüten, langer Abgang

Weingut Weixelbaum (Strass im Strassertal/Kamptal)
Roter Vetliner Ried Gautscher
Optik: Blassgelbert Weißwein mit dezentem pfirsichfarbigen Farbspiel
Geruch: Angenehme Frucht und Würzaromen
Geschmack: Angenehme Säure, gaumenfüllende Geschmacksintensität mit Pfirsich und Manderine, dezente Mineralik und Gewürzaromen

Weingut Zuschmann-Schöfmann (Martinsdorf/Weinviertel)
Der Brünnerstrassler 2009
Optik: Sehr blasser, strahlend klarer Grüner Vetliner
Geruch: Präsente Apfelaromen aber auch auffällig starkes blumiges Aroma und eine dezente Hollerblüten Note
Geschmack: rassiger leichter Weißwein - keine zu aggressive Säure wie häufig mit der Namensgebung "Brünnerstrassler" assoziiert wird. Dieser Wein wurde tatsächlich von alten Reben von der Brünnerstraße gekeltert. Grüner Apfel, leichte Gerbstoffe, Holler aber auch ausgeprägte Blütenaromen sind erkennbar